Amuse-bouche au foie gras et poires

Name: Amuse-bouche au foie gras et poires
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: poire(s): 2 grosse(s); pain de mie: 8 tranche(s) de; foie gras: Quelques tranches de; beurre: Un peu de; cannelle: 1/2 c. à café de; poivre: Mélange de

Caractéristiques :

Cuisine:

Française

13 minutes
8 bouchées
Facile

Ingrédients

2 grosse(s) poire(s)
8 tranche(s) de pain de mie
grillé
Quelques tranches de foie gras
Un peu de beurre
1/2 c. à café de cannelle
en poudre
Mélange de poivre
et baies concassées

Consignes

Cet amuse-bouche au foie gras et aux poires est un must pour l’apéro ! Cette recette simple épatera vos invités et leurs papilles !

De quoi bien accompagner les amuses-bouches à la mousse de foie gras.

Étapes

1 Fait	Peler la poire, couper des lamelles et les faire revenir à la poêle dans le beurre fondu. Les saupoudrer de cannelle.
2 Fait	Couper les tranches de pain en deux.
3 Fait	Sur chacune, poser 1 lamelle de poire et un morceau de foie gras.
4 Fait	Maintenir avec un pique en bois si nécessaire et saupoudrer de poivre ou de baies.

Mélinna

Jeune blogueuse du Centre de la France, passionnée de cuisine et de pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes pour régaler la famille en toutes occasions.