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Amuse-bouche au foie gras et poires

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Ingrédients

Modifier :
2 grosse(s) poire(s)
8 tranche(s) de pain de mie grillé
Quelques tranches de foie gras
Un peu de beurre
1/2 c. à café de cannelle en poudre
Mélange de poivre et baies concassées

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Amuse-bouche au foie gras et poires

Caractéristiques :
  • Rapide
  • Salé
Cuisine:
  • 13 minutes
  • 8 bouchées
  • Facile

Ingrédients

Consignes

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Cet amuse-bouche au foie gras et aux poires est un must pour l’apéro ! Cette recette simple épatera vos invités et leurs papilles !

De quoi bien accompagner les amuses-bouches à la mousse de foie gras.

Étapes

1
Fait

Peler la poire, couper des lamelles et les faire revenir à la poêle dans le beurre fondu.

Les saupoudrer de cannelle.

2
Fait

Couper les tranches de pain en deux.

3
Fait

Sur chacune, poser 1 lamelle de poire et un morceau de foie gras.

4
Fait

Maintenir avec un pique en bois si nécessaire et saupoudrer de poivre ou de baies.

Mélinna

Jeune blogueuse du Centre de la France, passionnée de cuisine et de pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes pour régaler la famille en toutes occasions.

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