Ingrédients
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2 grosse(s) poire(s)
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8 tranche(s) de pain de miegrillé
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Quelques tranches de foie gras
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Un peu de beurre
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1/2 c. à café de cannelleen poudre
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Mélange de poivreet baies concassées
Consignes
Cet amuse-bouche au foie gras et aux poires est un must pour l’apéro ! Cette recette simple épatera vos invités et leurs papilles !
De quoi bien accompagner les amuses-bouches à la mousse de foie gras.
Étapes
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1
Fait
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Peler la poire, couper des lamelles et les faire revenir à la poêle dans le beurre fondu. Les saupoudrer de cannelle. |
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2
Fait
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Couper les tranches de pain en deux. |
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3
Fait
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Sur chacune, poser 1 lamelle de poire et un morceau de foie gras. |
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4
Fait
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Maintenir avec un pique en bois si nécessaire et saupoudrer de poivre ou de baies. |
