Ingrédients
- 4 escalope(s) de poulet
- 75 g de mélange de champignons forestiers
- 250 g de pâtes
- 125 g de Bresse Bleuou de Roquefort, de Fourme d'Ambert, de Gorgonzola...
- 25 cl de crème fraîche
- Sel & Poivre
Consignes
Étapes
| 1 Fait | Préchauffer le four à 180°C. |
| 2 Fait | Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les pâtes en respectant le temps de cuisson indiqué sur l'emballage. |
| 3 Fait | Durant la cuisson, détailler le poulet en petits dés. Laver les champignons, les éponger puis les émincer grossièrement. |
| 4 Fait | Découper le fromage en petits cubes. |
| 5 Fait | Dans une poêle enduite de beurre, faire dorer les morceaux de poulet pendant 5 minutes. |
| 6 Fait | Ajouter les champignons, la crème et le fromage. Chauffer à feu doux pendant 2-3 minutes puis retirer du feu. |
| 7 Fait | Égoutter les pâtes puis les mélanger avec la sauce aux champignons. |
| 8 Fait | Répartir le tout dans un plat allant au four. |
| 9 Fait | Enfourner pour une cuisson de 10 minutes. |
