Amuse-bouche au foie gras et poires
Cet amuse-bouche au foie gras et aux poires est un must pour l'apéro ! Cette recette simple épatera vos invités et leurs papilles ! De quoi bien accompagner les amuses-bouches...
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Volaille
Amuse-bouche à la mousse de foie gras au Cognac
Pour un apéro dinatoire gourmet et délicat, je vous conseille ce savoureux amuse-bouche à la mousse de foie gras, au Cognac. Délicate et parfumée, cette recette de mousse de foie...
Poularde au four
Les fêtes de fin d'année ou les repas en famille sont l'occasion de faire plaisir avec un repas savoureux avec cette recette de poularde au four.
Poulet du dimanche, mariné aux épices
Chez nous, le dimanche, c'est souvent poulet-frites ! Et aujourd'hui, je vous dévoile ma fameuse recette du poulet du dimanche, mariné aux épices. Pour changer un peu, il m'arrive aussi...
Salade composée – poulet tranché & avocat
Une salade composée de crudités avec du blanc de poulet en tranches et un avocat : pour mincir, c'est parfait ! Cette recette est très rassasiante !
Coq au vin
Le coq au vin est un plat traditionnel de la gastronomie française. Il est souvent mariné la veille avec ses aromates afin de développer toutes ses saveurs.
Poulet aux morilles et vin jaune
Délicieux, parfumé, un plat gourmand et festif. Des cuisses de poulet mijotées dans une sauce au vin jaune, à la crème et aux morilles, que vous pouvez servir avec un...
Pigeon aux petits pois
Petits pois, oignons nouveaux, laitue, lardons et herbes fraîches sont rassemblés autour du pigeon dans cette recette chic et savoureuse.
Poulet chasseur
Une recette classique française, un poulet sauté mijoté et fondant dans une sauce onctueuse... Délicieusement onctueuse.
Poulet grillé à l’américaine
Une recette typiquement américaine, croustillante à souhait, le poulet découpé à l'américaine est marqué sur le grill puis fini au four et pané à la moutarde.
