Gratin de pâtes au jambon
Un bon gratin de pâtes au jambon comme on les aime ! Facile à faire, copieux et efficace. Essayez aussi de faire vos pâtes maison !
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Viande
Pâtes roulées coppa-roquette
Il vous reste des feuilles de lasagnes fraiches et vous ne savez pas quoi en faire ? Pourquoi ne pas essayer ces délicieuses pâtes roulées coppa-roquette ?
Pâtes au lièvre, porto et parmesan
Rien ne sert de courir, il faut partir à point ! Je vous suggère de prendre le temps de préparer cette délicieuse recette de pâtes au lièvre, porto et parmesan.
Boulettes d’agneau au cumin
Préparez les boulettes avec du haut de gigot plutôt qu'avec du collier. Cette dernière partie de l'agneau est plus grasse.
Raviolis ricotta aux chips de chorizo
Les raviolis au fromage et aux chips de chorizo sont un délicieux repas que la famille peut préparer et déguster ensemble. Il combine les saveurs du fromage et du chorizo épicé.
Pâtes au boeuf mijoté et anchois
Les pâtes au boeuf mijoté et aux anchois sont un plat de pâtes à la tomate estival, très facile et rapide à réaliser. Bon appétit !
Endives au jambon
Un plat classique, facile et sans beaucoup d'ingrédients : les endives au jambon. De belles endives de saison accompagnées d'une béchamel bien crémeuse.
Tagliatelles à l’agneau et aux tomates
J’ai utilisé des tagliatelles fraîches à l’oeuf mais sachez que ce ragù est aussi très bon avec des pâtes sèches, des lasagnes ou même de la polenta.
Blanquette d’agneau au curry
Ce plat traditionnel revisité est également délicieux dans une version allégée avec du gigot d'agneau et pas du collier, du lait de coco allégé qui remplace la crème fraîche et...
Lasagnes jambon cru, tomates, mozzarella
Un plat unique complet et savoureux, que l’on peut facilement préparer à l’avance et réchauffer… L’alliance de la mozzarella et des tomates est succulente !
