poivre

Amuses-bouches

Amuse-bouche au foie gras et poires

Cet amuse-bouche au foie gras et aux poires est un must pour l’apéro ! Cette recette simple épatera vos invités et leurs papilles ! 

De quoi bien accompagner les amuses-bouches à la mousse de foie gras. 

Lire la suite »
Les grands classiques

Coq au vin

Le coq au vin est un plat traditionnel de la gastronomie française. Il est souvent mariné la veille avec ses aromates afin de développer toutes ses saveurs.

Lire la suite »
Les grands classiques

Quenelles

Osez à faire vos quenelles maison, c’est tellement simple et meilleur ! Bien moelleuses, à base de farine et semoule fine, c’est un régal.

Lire la suite »