Plats
Croque-madame
Le croque-monsieur est un grand classique de la cuisine française. Pour varier les plaisirs, surmontez-le d’un œuf au plat pour le transformer en croque-madame.
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pain de mie
Amuses-bouches
Amuse-bouche au foie gras et poires
Cet amuse-bouche au foie gras et aux poires est un must pour l’apéro ! Cette recette simple épatera vos invités et leurs papilles !
De quoi bien accompagner les amuses-bouches à la mousse de foie gras.
Plat
Club sandwich au saumon et à l’avocat
Voici la recette du club sandwich au saumon fumé, un savoureux sandwich léger à base de saumon, d’avocat et de crevettes – facile et rapide à réaliser.
Les grands classiques
Carré d’agneau en croûte d’herbe
Facile à réaliser, cette recette de carré d’agneau est idéale pour recevoir. La viande garde toute sa tendresse et ses saveurs !
Apéritif
Saumon fumé et ses toasts
Je vous propose des verrines apéritives au saumon fumé, faciles et rapides à réaliser. C’est la recette idéale pour un apéro dînatoire frais et gourmand et pourquoi pas pour les fêtes de fin d’année.
Desserts
Bread and Butter Pudding aux raisins secs
Véritable star de la « comfort food ». Ce Bread and butter pudding est un gros pain perdu cuit au four et pendant la cuisson le pain boit toute la crème anglaise donc au final ça donne au gâteau de pain que l’on peut couper en tranches, emporter en pique-nique, etc.
Desserts
Summer Pudding
Le Summer Pudding est le dessert classique de l’été.
Voir les fruits rouges s’échapper lorsque vous coupez ce dessert est presque magique.
Entrée
Toasts sanglants d’Halloween
Une entrée simple pour petits et grands ! Des toasts sanglants et momifiés, tout ce qu’il y a de plus réaliste !
Vous allez vous régaler !
Entrées
Tatin de magret de canard et foie gras
Envie d’épater vos convives avec une entrée festive ? Testez cette recette de tatin de magret de canard et foie gras.
Un mélange sucré-salé sublimé par les pommes, vous allez le déguster !
