0 0
Gaufres moelleuses

Partager sur vos réseaux sociaux :

Ou vous pouvez copier l’URL

Ingrédients

Modifier :
160 g de farine
4 oeuf(s)
200 ml de lait
1 sachet de levure chimique
1 c. à café d' extrait de vanille
1 sachet de sucre vanillé
4 c. à café d' huile de tournesol ou de beurre fondu
1 pincée de sel

Ajouter aux favoris

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Gaufres moelleuses

Caractéristiques :
  • Sucré
  • 50 minutes
  • 2 personnes
  • Facile

Ingrédients

Consignes

Partager

Une recette de gaufres super moelleuses, grâce aux blancs d’oeufs battus en neige…

Un petite touche de Nutella, de pâte de spéculoos, ou de chantilly en plus et déguster !

Retrouvez aussi la recette de la pâte à crêpes et de la pâte à beignets.

Étapes

1
Fait

Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, la vanille et la levure.

2
Fait

Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.

3
Fait

Ajouter les jaunes d'oeufs et l'huile, puis verser progressivement le lait légèrement tiède.

Mélanger au fouet pour obtenir une pâte bien lisse et sans grumeaux.

4
Fait

Laisser reposer au minimum 30 minutes pour que la pâte s'épaississe.

5
Fait

Battre les blancs d'oeufs en neige et les ajouter délicatement à la préparation, à l'aide d'une spatule.

6
Fait

Faire cuire les gaufres (environ 10 gaufres) : le gaufrier doit être bien chaud et huilé à l'aide d'un pinceau de cuisine ou d'un spray.

Mélinna

Jeune blogueuse du Centre de la France, passionnée de cuisine et de pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes pour régaler la famille en toutes occasions.

Commentaires

Il n’y a pas encore d’avis pour cette recette, utilisez le formulaire ci-dessous pour écrire votre avis
précédent
Crème anglaise
suivant
Gaufres moelleuses à la patate douce
précédent
Crème anglaise
suivant
Gaufres moelleuses à la patate douce

Ajouter un commentaire

Retype the CAPTCHA code from the image
Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code