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Crumble d’automne pommes/poires

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Ingrédients

Modifier :
300 g de pomme(s)
300 g de poire(s)
Le jus d'1/2 citron(s)
75 g de cassonade possibilité d'utiliser du sucre en poudre blanc
75 g de beurre demi-sel
100 g de farine
50 g de poudre d'amandes
Un peu de cannelle selon les goûts de chacun

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Crumble d’automne pommes/poires

Caractéristiques :
  • Sucré
Cuisine:
  • 45 minutes
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients

Consignes

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Vous savez maintenant que le crumble est mon dessert préféré !

Aujourd’hui, je vous propose une version classique et super facile : un crumble pommes et poires, que vous pouvez réaliser facilement et rapidement. L’avantage de cette recette est que vous pouvez la décliner selon les saisons et les fruits que vous avez à disposition. En effet, vous pouvez trouver une version aux fruits rouges (avec des fruits surgelés) à faire toute l’année sur mon site.

Étapes

1
Fait

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).

2
Fait

Éplucher et découper en cubes les fruits d'automne.

Les déposer dans un plat allant au four, ajouter le jus de citron puis saupoudre avec la cannelle en poudre.

3
Fait

Préparer la pâte à crumble en mélangeant, à la main, le sucre, la farine, la poudre d'amandes et le beurre tendre.

Vous pouvez également utiliser un robot. Dans ce cas, verser tous les ingrédients dans le bol et mélanger 2 à 3 minutes.

4
Fait

Répartir ensuite la pâte à crumble sur le dessus des fruits.

Enfourner et laisser cuire pendant 30 minutes.

5
Fait

Laisser tiédir un peu avant de servir, accompagné d'une boule de glace vanille et d'une sauce au chocolat.

Mélinna

Jeune blogueuse du Centre de la France, passionnée de cuisine et de pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes pour régaler la famille en toutes occasions.

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