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Gâteau au citron

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Ingrédients

Modifier :
3 oeuf(s)
1 yaourt nature
1 citron(s)
300 g de farine
200 g de sucre en poudre
50 g de beurre fondu
1/2 sachet(s) de levure chimique

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Gâteau au citron

Caractéristiques :
  • Sucré
Cuisine:
  • 55 minutes
  • 6 personnes
  • Facile

Ingrédients

Consignes

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Ce gâteau moelleux au citron est super bon. Si, comme moi, vous aimez le citron, vous allez vous régalez, c’est garanti ! Il est bien parfumé, léger, et aérien à souhait. Et en plus, très facile à faire.

Parfait pour le goûter avec une tasse de café, du lait ou du thé. Vous pouvez également le déguster avec une salade de fruits.

Vous allez aussi adorer le gâteau au citron, pavot et lait ribot.

Étapes

1
Fait

Préchauffer le four à 160°C (Th. 5-6).

2
Fait

Dans un saladier, battre le yaourt avec le sucre, ajouter les oeufs puis la farine, la levure et le beurre fondu.

3
Fait

Prélever les zestes du citron, presser le jus.

Incorporer les zestes et le jus du citron au mélange précédent.

4
Fait

Beurrer et fariner le moule à cake.

Verser la pâte.

5
Fait

Enfourner pour 45 minutes environ.

Mélinna

Jeune blogueuse du Centre de la France, passionnée de cuisine et de pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes pour régaler la famille en toutes occasions.

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