Ingrédients
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500 g de cerise(s)Poids avec noyau
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85 g de farine
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20 g de cacao en poudre
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50 g de sucre en poudre
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2 oeuf(s)
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300 ml de lait
Consignes
Comme vous l’aurez remarqué, j’aime beaucoup mélanger les fruits au chocolat, je trouve cela sublime !
Ce clafoutis aux cerises et au chocolat me donne l’eau à la bouche, tout comme le clafoutis aux pommes et celui aux abricots et aux amandes.
Étapes
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1
Fait
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Préchauffer le four à 200°C. |
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2
Fait
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Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao et le sucre. Ajouter les oeufs et mélanger. |
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3
Fait
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Verser le lait en 3 fois tout en fouettant entre chaque ajout pour éviter les grumeaux. |
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4
Fait
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Dans un plat beurré et fariné, ajouter les cerises entières ou dénoyautées puis verser par-dessus l'appareil à clafoutis. |
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5
Fait
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Enfourner environ 30 minutes puis laisser refroidir avant de déguster. |
