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Clafoutis aux cerises et au chocolat

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Ingrédients

Modifier :
500 g de cerise(s) Poids avec noyau
85 g de farine
20 g de cacao en poudre
50 g de sucre en poudre
2 oeuf(s)
300 ml de lait

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Clafoutis aux cerises et au chocolat

Cuisine:
  • 1 heure
  • 6 personnes
  • Facile

Ingrédients

Consignes

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Comme vous l’aurez remarqué, j’aime beaucoup mélanger les fruits au chocolat, je trouve cela sublime !

Ce clafoutis aux cerises et au chocolat me donne l’eau à la bouche, tout comme le clafoutis aux pommes et celui aux abricots et aux amandes.

Étapes

1
Fait

Préchauffer le four à 200°C.

2
Fait

Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao et le sucre.

Ajouter les oeufs et mélanger.

3
Fait

Verser le lait en 3 fois tout en fouettant entre chaque ajout pour éviter les grumeaux.

4
Fait

Dans un plat beurré et fariné, ajouter les cerises entières ou dénoyautées puis verser par-dessus l'appareil à clafoutis.

5
Fait

Enfourner environ 30 minutes puis laisser refroidir avant de déguster.

Mélinna

Jeune blogueuse du Centre de la France, passionnée de cuisine et de pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes pour régaler la famille en toutes occasions.

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