Ingrédients
- 500 g de cerise(s)Poids avec noyau
- 85 g de farine
- 20 g de cacao en poudre
- 50 g de sucre en poudre
- 2 oeuf(s)
- 300 ml de lait
Consignes
Comme vous l’aurez remarqué, j’aime beaucoup mélanger les fruits au chocolat, je trouve cela sublime !
Ce clafoutis aux cerises et au chocolat me donne l’eau à la bouche, tout comme le clafoutis aux pommes et celui aux abricots et aux amandes.
Étapes
| 1 Fait | Préchauffer le four à 200°C. |
| 2 Fait | Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao et le sucre. Ajouter les oeufs et mélanger. |
| 3 Fait | Verser le lait en 3 fois tout en fouettant entre chaque ajout pour éviter les grumeaux. |
| 4 Fait | Dans un plat beurré et fariné, ajouter les cerises entières ou dénoyautées puis verser par-dessus l'appareil à clafoutis. |
| 5 Fait | Enfourner environ 30 minutes puis laisser refroidir avant de déguster. |
