Dessert
Blondie aux fraises, version saine
Garnis de pépites de chocolat blanc et enrichis de beurre de cacahuète crémeux, ces blondies aux fraises saines sont si délicieux.
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Barres chocolatées au beurre de cacahuète
Dans ces barres chocolatées au beurre de cacahuète riches en protéines, vous trouverez des flocons de maïs écrasés croustillants avec protéine whey caramel salé et du beurre de cacahuète – ce combo a le goût de butterfingers, des friandises américaines. Avec un plongeon rapide dans un enrobage de chocolat noir et quelques cacahuètes, cette recette est prête en un tour de main.
Dessert
Gâteau de pain d’épices au micro-ondes, hyperprotéiné
Un gâteau de pain d’épices moelleux et riches en protéines cuit au micro-ondes – un dessert en portion individuelle que vous allez adorer cet hiver !
Desserts
Brownie au chocolat noir, 100% noisettes
Ce brownie 100% noisettes vaut vraiment le détour ! Du chocolat-noisettes jusqu’aux noisettes concassées, en passant par le lait à la noisette… 100% noisettes : 100% vrai !
Desserts
Gâteau au fromage blanc et aux framboises
Si le cheesecake est super calorique, son cousin le gâteau au fromage blanc lui peut être plutôt light ! Et c’est le cas ici !
Desserts
Cheesecake traditionnel
Voici une recette de cheesecake ou cheesecake classique, crémeux, légèrement citronné, comme ceux qu’on mange à New York !
Desserts
Cookies aux chocolat et aux amandes, fourrés à la pâte d’amandes
Des cookies ultra faciles à réaliser, au chocolat et aux amandes. Ils sont croustillants sur les bords et moelleux à l’intérieur grâce à leur fourrage à la pâte d’amandes.
Desserts
Fraisier
Incontournable de la pâtisserie française, le fraisier se compose classiquement de deux disques de biscuit génoise, d’une crème aérienne et de fraises fraîches.
Bases de la cuisine
Crème d’amandes
La crème d’amande est faite de beurre, de sucre, de poudre d’amandes et d’œufs. Le rapport de base de ces ingrédients est la même pour tous.
Desserts
Gâteau basque traditionnel
On adore faire un détour par le Sud-Ouest en fin de repas, avec ce gâteau basque à la crème pâtissière et aux œufs de poules élevées en plein air. Un vrai morceau de bonheur de nos régions.
