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Gâteau de pain d’épices au micro-ondes, hyperprotéiné

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Ingrédients

Modifier :
Pour le gâteau
45 g de porridge protéiné pomme-cannelle
60 ml de lait écrémé
1 moyen(s) oeuf(s)
1 c. à café de mélasse
4 goutte(s) de stévia facultatif
0.25 c. à café de gingembre en poudre
0.25 c. à café de cannelle en poudre
0.125 c. à café de levure chimique
Pour le décor (facultatif)
Un peu de chantilly
1 yaourt nature
1 poignée(s) de vermicelles colorés

Informations nutritionnelles (pour 100g)

279
Kcal
22 g
Protéines
15 g
Glucides
9 g
Lipides

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Gâteau de pain d’épices au micro-ondes, hyperprotéiné

Objectif : perte de poids

Caractéristiques :
  • Minceur
  • Rapide
  • Sucré
Cuisine:
  • 5 minutes
  • 1 personnes
  • Facile

Ingrédients

  • Pour le gâteau

  • Pour le décor (facultatif)

Consignes

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Un gâteau de pain d’épices moelleux et riches en protéines cuit au micro-ondes – un dessert en portion individuelle que vous allez adorer cet hiver !

Vous pouvez le sucrer en mélangeant quelques gouttes de stevia (un régale avec un nuage de chantilly sur le dessus) ou ne mettez pas de stévia pour une version plus muffin (parfait avec des pommes cuites et du yaourt pour le petit-déjeuner).

Evidemment, vous pouvez également tester la recette originale du pain d’épices.

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Étapes

1
Fait

Dans une tasse de 300-350 ml, allant au micro-ondes, mélanger le porridge protéiné, le lait, l'oeuf, la mélasse, la stévia (facultatif), le gingembre, la cannelle et la levure chimique.

Remuer ensemble, jusqu'à ce que tout soit complètement combiné.

2
Fait

Mettre au micro-ondes pleine puissance (environ 800w) pendant 60-90 secondes, jusqu'à ce que le gâteau prenne une texture sèche (surveiller attentivement et arrêter le micro-ondes s'il semble que le gâteau va déborder).

3
Fait

Servir avec une cuillerée de chantilly ou de yaourt et décorer de vermicelles colorés, pour encore plus de fun !

Mélinna

Jeune blogueuse du Centre de la France, passionnée de cuisine et de pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes pour régaler la famille en toutes occasions.

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