Pizzas
Pizza aubergines et ricotta
Voici une pizza rapide à réaliser, sans précuire l’aubergine !
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Sel & Poivre
Pizzas
Panzerotti au four
Ce panzerotti est une vraie gourmandise à déguster encore brûlante, frite ou cuite au four.
Dégustez aussi la focaccia aux olives, un vrai délice !
Les grands classiques
Boeuf aux carottes confites
Voici un excellent plat au four idéal pour vos occasions, à base de carottes et sa sauce onctueuse. Avec ce boeuf tendre, vous séduirez vos invités à coup sûr.
Pizzas
Pizza brie, roquette et noix
Cette pizza est très populaire en Italie car le brie est un des premiers fromages français à avoir passé la frontière.
Pizzas
Pizza bianca à la bresaola (et courgettes crues)
J’aime servir cette pizza bianca (sans sauce tomate) découpée en petites tranches pour l’apéro. Pour la réaliser, choisissez de petites courgettes.
Pizzas
Pizza parme-roquette
Une pizza gourmande dont le jambon de Parme, ajouté cru après la cuisson, donne tous ses arômes riches et subtils. Mes saveurs et couleurs italiennes préférées !
Pizzas
Pizza aux champignons et jambon blanc (Reine)
Voici une pizza que tout le monde aime, surtout les ados et les enfants, grâce à la mozzarella et au jambon blanc ! En France, cette pizza est prénommée Reine.
Les grands classiques
Boeuf à la ficelle
Voici un plat savoureux à souhait, facile à préparer et parfait pour toute la famille. Tout le monde y trouve son compte !
Les grands classiques
Boeuf mode
Un délicieux plat mijoté qui est encore meilleur le lendemain ! Du boeuf, des carottes, et un peu de vin blanc pour relever le tout !
Les grands classiques
Civet de porc, façon sanglier
Du porc mariné 24 à 48 heures à l’avance, des carottes, et de la gelée de groseilles.. Un mélange sucré-salé magnifique !
