0 0
Velouté de petits pois à la menthe

Partager sur vos réseaux sociaux :

Ou vous pouvez copier l’URL

Ingrédients

Modifier :
600 g de petits pois surgelés
2 tablette(s) de bouillon(s) de volaille
15 cl de crème fraîche
1 L d' eau
2 c. à soupe d' huile de noix
8 feuille(s) de menthe
Sel & Poivre

Ajouter aux favoris

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Velouté de petits pois à la menthe

Caractéristiques :
  • Minceur
  • Rapide
  • Salé
Cuisine:
  • 30 minutes
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients

Consignes

Partager

Ce velouté vous réconciliera avec les légumes… Une entrée rafraîchissante et de saison, qui régalera tous vos convives.

Essayez aussi le velouté de betterave au fromage à tartiner et le velouté de fèves au lard roti.

Étapes

1
Fait

Porter l'eau à ébullition.

Diluer les tablettes de bouillon dans l'eau bouillante et y plonger les petits pois surgelés.

Saler, poivrer et laisser cuire pendant 20 minutes environ.

2
Fait

Mixer ensuite les petits pois avec le bouillon, l'huile de noix, la crème et la moitié des feuilles de menthe.

3
Fait

Verser la préparation dans des bols, poivrer et déposer une feuille de menthe sur le dessus.

Mélinna

Jeune blogueuse du Centre de la France, passionnée de cuisine et de pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes pour régaler la famille en toutes occasions.

Commentaires

Il n’y a pas encore d’avis pour cette recette, utilisez le formulaire ci-dessous pour écrire votre avis
précédent
Bar en croûte de sel
suivant
Mousse d’avocat aux crevettes
précédent
Bar en croûte de sel
suivant
Mousse d’avocat aux crevettes

Ajouter un commentaire

Retype the CAPTCHA code from the image
Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code