Entrées

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Tomates burrata aux fraises

Vous me connaissez, j’adore le sucré salé… et en un sens, la tomate c’est sucré ! Alors aujourd’hui c’est une recette de tomates, burrata et fraises que je vous présente : un mets excellent, parfait pour ceux qui aiment le sucré-salé ! 

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Entrée

Salade de fèves, citron et coppa

La salade de fèves est duplicable autant qu’on le souhaite, en mélange tous les ingrédients possible  ! Il suffit d’un peu d’imagination… et hop ! Une délicieuse salade saine et légère, prête à déguster.

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Apéritif

Galettes de courgettes saines

Une façon savoureuse et facile de servir des courgettes est de les râper et les passer dans de la farine de pois chiches et de la pâte à la ricotta pour en faire des galettes de courgettes saines.

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Apéritif

Wings de chou-fleur

Des Wings végétariens au chou-fleur savoureux et faciles à préparer, qu’on accompagne avec une sauce barbecue légère. Un plat équilibré et faible en calories.

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