Ingrédients
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12 feuilles de lasagnes
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16 tranches fines de coppa
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100 g de salade Roquette
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3 boule(s) de mozzarella
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4 c. à soupe de parmesan
Consignes
Il vous reste des feuilles de lasagnes fraiches et vous ne savez pas quoi en faire ? Pourquoi ne pas essayez ces délicieuses pâtes roulées à la coppa et à la roquette ? Ces pâtes peuvent aussi être servies lors d’apéritifs ou en tant qu’entrée.
Essayez aussi les pâtes aux poireaux, jambon cru et reblochon.
Étapes
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1
Fait
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Préchauffer le four à 200°C. |
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2
Fait
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Couper la mozzarella en petits morceaux et laver la roquette. |
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3
Fait
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Ébouillanter les lasagnes pendant 3 minutes. Les coller 3 par 3 dans la longueur en les superposant. |
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4
Fait
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Répartir la mozzarella en morceaux, la coppa et la roquette puis rouler en serrant. |
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5
Fait
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Couper les rouleaux en 2, les poser dans un plat, saupoudrer de parmesan et arroser d'huile d'olive. Saler, poivrer et enfourner 20 minutes. |
