Amuses-bouches
Pâtes roulées coppa-roquette
Il vous reste des feuilles de lasagnes fraiches et vous ne savez pas quoi en faire ? Pourquoi ne pas essayer ces délicieuses pâtes roulées coppa-roquette ?
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mozzarella
Lasagnes
Lasagnes jambon cru, tomates, mozzarella
Un plat unique complet et savoureux, que l’on peut facilement préparer à l’avance et réchauffer… L’alliance de la mozzarella et des tomates est succulente !
Plat
Salade de crevettes à l’ananas
Cette salade de crevettes à l’ananas mélange douceur et fraicheur, idéale pour aider à la perte de poids sans aucune frustration !
Plat
Salade au saumon fumé
Cette salade au saumon fumé est encore une salade idéale pour l’été et très rassasiante, ce qui va aider à perdre du poids sans même faire de régime !
Entrée
Salade de tomates et mozzarella
La salade de tomates et mozzarella est idéale pour l’été ! La fraicheur qu’elle dégage vous emmène en vacances sans partir de chez vous !
Pizzas
Pizza radicchio-gorgonzola
À Rome, les pizzas sont préparées sur des pelles en bois tout en longueur et enfournées avec dextérité. Chiara & Emanuele, Romains d’origine, ont importé ce savoir-faire chez Pizza e Fichi, leur petit restaurant parisien. Ils y préparent leurs “pizza al metro” : d’exquises pizzas de plus d’un mètre et demi de longueur. On peut vérifier ici l’expression romaine qui a donné son nom au lieu : “Ce n’est pas rien !”.
Pizzas
Pizza à la butternut
Chez Al Taglio, la pizza est préparée et cuite sur de grandes plaques, puis découpée en tranches, et vendue au poids. La pâte est savoureuse, et bien aérée.
Pizzas
Pizza aux cèpes et crème de truffes
Voici une pizza de luxe, parfumée aux saveurs d’automne. A servir accompagnée d’une belle salade girly.
Pizzas
Pizza aux artichauts
Une pizza gourmande où se superposent le goût rustique d’une pâte aux céréales et la saveur délicate des artichauts poivrade, rehaussée de copeaux de parmesan.
Pizzas
Pizza aux légumes grillés
C’est la plus savoureuse et la plus gourmande des pizza estivales, même si elle demande un peu de préparation. Le secret est de cuire les légumes au four, puis de les ajouter en fin de cuisson à la pizza.
