Cette recette facile est parfaite pour corser un peu les traditionnels œufs brouillés. Les tomates fraiches, associées au basilic apportent moelleux et fondant à ce plat ensoleillé et gouteux venu tout droit de Corse. Bon voyage !
Réalisés en verrines, ces oeufs mimosa sont une idée parfaite pour un apéritif original, un cocktail dînatoire ou encore une entrée économique et savoureuse.
Le tartare de thon est devenu très à la mode. A la fois recette minceur et délicieuse, elle est de plus en plus recherchée.
La salade de tomates et mozzarella est idéale pour l’été ! La fraicheur qu’elle dégage vous emmène en vacances sans partir de chez vous !
Ces oeufs cocotte crémeux au saumon fumé feront une entrée élégante toute simple et rapide à préparer.
Pour varier, essayez les oeufs cocotte aux asperges.
La saison des asperges a enfin démarré ! Une recette facile et rapide pour accommoder les asperges autrement. Idéal pour le brunch ou un diner léger !
Pour une entrée de fête ou un repas entre amis, la terrine de poulet, chair à saucisse et lard fumé est une valeur sûre. Tout comme la terrine de lapin aux noisettes, cette recette se prépare à l’avance, ce qui vous fera gagner du temps afin de profiter au mieux de vos invités et elle n’en sera que meilleure !
Délicieuse pour une entrée de Noël ou pour un apéritif dînatoire, cette recette de crème brûlée au foie gras est très facile à réaliser et épatante !
Idéale pour les en-cas, l’apéritif et les sandwichs, la terrine fait maison est rarement absente de la carte des restaurants de type bistrot ou brasserie.
De bonnes rillettes de poisson maison, rapide et facile à préparer pour de délicieuses tartines à l’apéritif ou en entrée.
