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Salade brocolis, pois chiches et sauce au yaourt

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Ingrédients

Modifier :
230 g de brocoli(s)
400 g de pois chiches en conserve
120 g de poivron(s) rouge (s)
70 g de feta ou mozzarella
180 g de yaourt nature
1 gousse(s) d' ail
30 ml de jus de citron(s) vert(s)
Sel & Poivre

Informations nutritionnelles (pour 100g)

96
Kcal
5 g
Protéines
8 g
Glucides
4 g
Lipides

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Salade brocolis, pois chiches et sauce au yaourt

Objectif : perte de poids

Caractéristiques :
  • Fromagé
  • Minceur
  • Rapide
  • Salé
  • Sans gluten
Cuisine:
  • 14 minutes
  • 6 personnes
  • Facile

Ingrédients

Consignes

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Les brocolis méritent leur place sur votre menu ! Le légume vert est non seulement riche en nutriments, mais peut également être préparé de nombreuses façons différentes.

Associé aux pois chiches dans cette salade, cette recette vous apporte tous les nutriments importants dont vous avez besoin. Et si vous l’accompagnez de muffins pommes de terre, brocoli & cheddar, c’est encore meilleur !

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Étapes

1
Fait

Couper les brocolis en morceaux de la taille d'une bouchée, et les placer dans une marmite d'eau chaude afin de les faire cuire pendant 4 minutes.

2
Fait

Émincer l'ail finement, et le mélanger au yaourt, et au jus de citron vert dans un bol.

3
Fait

Émietter la feta à la main et l'ajouter.

Assaisonner à l'aide du sel et du poivre.

4
Fait

Égoutter les brocolis et les pois chiches puis les placer dans un autre récipient.

5
Fait

Couper les poivrons en petits morceaux, et servir la salade de brocolis avec la sauce au yaourt.

Mélinna

Jeune blogueuse du Centre de la France, passionnée de cuisine et de pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes pour régaler la famille en toutes occasions.

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