Ingrédients
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230 g de brocoli(s)
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400 g de pois chichesen conserve
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120 g de poivron(s) rouge (s)
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70 g de fetaou mozzarella
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180 g de yaourt nature
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1 gousse(s) d' ail
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30 ml de jus de citron(s) vert(s)
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Sel & Poivre
Consignes
Les brocolis méritent leur place sur votre menu ! Le légume vert est non seulement riche en nutriments, mais peut également être préparé de nombreuses façons différentes.
Associé aux pois chiches dans cette salade, cette recette vous apporte tous les nutriments importants dont vous avez besoin. Et si vous l’accompagnez de muffins pommes de terre, brocoli & cheddar, c’est encore meilleur !
Étapes
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1
Fait
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Couper les brocolis en morceaux de la taille d'une bouchée, et les placer dans une marmite d'eau chaude afin de les faire cuire pendant 4 minutes. |
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2
Fait
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Émincer l'ail finement, et le mélanger au yaourt, et au jus de citron vert dans un bol. |
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3
Fait
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Émietter la feta à la main et l'ajouter. Assaisonner à l'aide du sel et du poivre. |
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4
Fait
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Égoutter les brocolis et les pois chiches puis les placer dans un autre récipient. |
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5
Fait
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Couper les poivrons en petits morceaux, et servir la salade de brocolis avec la sauce au yaourt. |
