Ingrédients
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5 poire(s)
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3 oeuf(s)
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120 g de farine
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120 g de crème fraîche
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120 g de sucre en poudre
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1 sachet de levure chimique
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2 sachets de sucre vanillé
Consignes
Étapes
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1
Fait
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Préchauffer le four à 180°C. |
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2
Fait
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Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, la crème, la farine et la levure. |
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3
Fait
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Éplucher, épépiner et couper les poires en petits dés. N'en garder qu'une pour la décoration que vous couperez en fines lamelles. |
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4
Fait
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Ajouter les dés de poires à la préparation et bien mélanger. |
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5
Fait
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Dans un moule préalablement beurré et fariné, verser la préparation et disposer les lamelles de poires par-dessus. |
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6
Fait
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Enfourner pendant 30 minutes puis laisser reposer 10 minutes au chaud, à four éteint. |
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7
Fait
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Servir en saupoudrant de sucre glace. |
