
Salade brocolis, pois chiches et sauce au yaourt
Les brocolis méritent leur place dans vos salades ! Ce légume est non seulement riche en nutriments, mais peut être préparé de nombreuses façons différentes.
Les brocolis méritent leur place dans vos salades ! Ce légume est non seulement riche en nutriments, mais peut être préparé de nombreuses façons différentes.
La ratatouille contient tous les légumes dont vous pourriez rêver : de l’aubergine, de la tomate, des courgettes et du poivron. Bien qu’à l’origine, ce plat ait été surnommé un “plat de pauvre”, de nos jours il s’agit simplement d’un ragoût de légumes préparé dans de nombreuses cuisines.
La solution pour manger équilibré facilement pourrait se trouver dans cette recette de croquettes de poulet puisqu’elles contiennent également des légumes !
Cette recette de poulet aux noix de cajou saura séduire les amateurs de cuisine chinoise. Ce plat de saveurs traditionnelles est servi avec riz et légumes.
Ce risotto est aux asperges vertes parfumé au citron. Un plat qui célèbre comme il se doit les saveurs printanières et qui saura ravir vos
Deux saveurs, même ambiance ! Qu’ils préfèrent les blinis à la purée de patate douce ou houmous avocat, vos invités seront séduits par ces amuse-bouches !
Pour varier un peu des volailles et rôtis traditionnels du dimanche midi, je te propose de servir un brocoli en croûte grillé au four. Un plat riche en protéines et en saveurs, et accompagné d’une sauce au vin blanc faite maison.
Une façon savoureuse et facile de servir des courgettes est de les râper et les passer dans de la farine de pois chiches et de la pâte à la ricotta pour en faire des galettes de courgettes saines.
Vous cherchez un plat d’accompagnement au légumes ? Essayez ces légumes d’hiver grillés servis avec du labneh maison et des noisettes grillées.
Ces pâtes à la courge ont du tofu mélangé à la sauce pour une texture super crémeuse. Servi avec des pâtes protéinées pour faciliter l’apport en protéines.
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