citron(s) vert(s)

Pâtes | Riz | Pommes de terre

Pâtes au veau et citron  

Une savoureuse recette de pâtes au veau qui change un peu de nos traditionnelles spaghettis bolognaises. Le citron relevant comme il faut la saveur du veau, cela donne l’accent parfait sur ce plat. 

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Plats

Poulet du dimanche, mariné aux épices  

Chez nous, le dimanche, c’est souvent poulet-frites ! Et aujourd’hui, je vous dévoile ma fameuse recette du poulet du dimanche, mariné aux épices. 

Pour changer un peu, il m’arrive aussi de faire un poulet chasseur et ça me permet de manger les restes dans la semaine ! 

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Plats

Daurade au fenouil  

Découvrez cette recette saine et gourmande de daurade grillée au fenouil.
Avec son goût subtil, le fenouil parfume aussi bien les poissons que les salades.

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Apéritif

Saumon fumé et ses toasts  

Je vous propose des verrines apéritives au saumon fumé, faciles et rapides à réaliser. C’est la recette idéale pour un apéro dînatoire frais et gourmand et pourquoi pas pour les fêtes de fin d’année.

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Apéritif

Rillettes de truite fumée  

Pour un apéritif entre amis, ces rillettes de truite fumée seront juste parfaites. Tartinées sur des tranches de pain de campagne, elles seront toutes aussi séduisantes que gourmandes. 

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Amuses-bouches

Tartare de saumon  

Une entrée fraiche et raffinée ! Ce tartare de saumon ravira vos convives. 

Côté apéritif, les blinis au saumon sauront faire votre bonheur. Côté plat, le saumon (sauce grenade) vous séduira de A à Z. 

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Cocktails

Cocktail Zombie d’Halloween  

Vous aimez les cocktails fruités et originaux ? Alors en voici un qui devrait vous plaire ! Ce cocktail est idéal pour la fête d’Halloween. Facile et rapide, il sublimera les papilles des amateurs d’alcool fort. 

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