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Gâteau aux noix

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Ingrédients

Modifier :
4 oeuf(s)
150 g de noix décortiquées
100 g de poudre d'amandes
50 g de farine
100 g de sucre en poudre
125 g de beurre fondu

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Gâteau aux noix

Caractéristiques :
  • Sucré
Cuisine:
  • 2 heures
  • 6 personnes
  • Facile

Ingrédients

Consignes

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Sans ajout de matières grasses, ce gâteau aux noix léger n’en est pas moins gourmand. Le goût subtil des noix le rend absolument délicieux et unique. Essayez cette recette sans plus tarder et ravissez vos convives, les petits comme les grands gourmets. Ils vont adorer !

La tarte aux noix de pécan vous ravira tout autant !

Étapes

1
Fait

Hacher les noix.

Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.

2
Fait

Dans un saladier, battre les jaunes avec le sucre, ajouter la farine, la poudre d'amandes, les noix hachées puis le beurre fondu.

3
Fait

Préchauffer le four à 150°C (Th. 5).

4
Fait

Monter les blancs d'oeufs en neige, puis les incorporer délicatement au mélange précédent.

5
Fait

Beurrer et fariner le moule, verser la pâte, et enfourner pour 35 minutes environ.

6
Fait

Placer le gâteau pendant 1 heure au congélateur avant de le démouler.

Mélinna

Jeune blogueuse du Centre de la France, passionnée de cuisine et de pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes pour régaler la famille en toutes occasions.

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