Ingrédients
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4 oeuf(s)
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150 g de noixdécortiquées
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100 g de poudre d'amandes
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50 g de farine
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100 g de sucre en poudre
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125 g de beurrefondu
Consignes
Sans ajout de matières grasses, ce gâteau aux noix léger n’en est pas moins gourmand. Le goût subtil des noix le rend absolument délicieux et unique. Essayez cette recette sans plus tarder et ravissez vos convives, les petits comme les grands gourmets. Ils vont adorer !
La tarte aux noix de pécan vous ravira tout autant !
Étapes
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1
Fait
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Hacher les noix. Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. |
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2
Fait
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Dans un saladier, battre les jaunes avec le sucre, ajouter la farine, la poudre d'amandes, les noix hachées puis le beurre fondu. |
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3
Fait
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Préchauffer le four à 150°C (Th. 5). |
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4
Fait
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Monter les blancs d'oeufs en neige, puis les incorporer délicatement au mélange précédent. |
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5
Fait
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Beurrer et fariner le moule, verser la pâte, et enfourner pour 35 minutes environ. |
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6
Fait
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Placer le gâteau pendant 1 heure au congélateur avant de le démouler. |
