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Roulé au Nutella et aux noisettes

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Ingrédients

Modifier :
100 g de poudre de noisettes
30 g de farine
120 g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
4 oeuf(s)
1 pincée de sel

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Roulé au Nutella et aux noisettes

Caractéristiques :
  • Sucré
Cuisine:
  • 45 minutes
  • 6 personnes
  • Moyen

Ingrédients

Consignes

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Quand j’étais petite, j’ai toujours admiré la beauté d’un gâteau roulé. J’ai donc très vite appris à faire une génoise. Aujourd’hui, je ne fais que ça ! Ici, je vous propose un roulé aux noisettes, sublimé par une garniture au Nutella.

Si vous aussi vous êtes un fan de Nutella, essayez les bouchées coco fourrées au Nutella & les cookies au chocolat et noix du Brésil, coeur coulant au Nutella.

Étapes

1
Fait

Préchauffer le four à 180°C.

2
Fait

Séparer le jaune des blancs d'oeufs.

3
Fait

Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

4
Fait

Ajouter la farine mélangée à la levure, ainsi que la poudre de noisettes.

5
Fait

Dans un second récipient, battre les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel et les incorporer à la préparation.

6
Fait

Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson, verser la préparation et l'étaler afin de la rendre bien lisse.

7
Fait

Enfourner la plaque pendant 15 à 20 minutes à 180°C.

8
Fait

Sortir la plaque du four et la recouvrir d'un torchon propre et humide.

9
Fait

Retourner la génoise et étaler le Nutella.

10
Fait

Rouler la génoise à l'aide du torchon humide.

Mélinna

Jeune blogueuse du Centre de la France, passionnée de cuisine et de pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes pour régaler la famille en toutes occasions.

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