Ingrédients
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4 sachets de thé vert
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1/2 pastèque(s)
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2 citron(s) vert(s)
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250 g de framboises
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50 cl d' eau
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30 g de sucre en poudre
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2 tiges de menthe
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Glace pilée
Consignes
Étapes
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1
Fait
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Faire infuser les sachets de thé dans l'eau bouillante pendant 5 minutes. |
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2
Fait
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Après l'infusion, retirer les sachets de l'eau puis laisser refroidir. Placer le thé au frais. |
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3
Fait
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Éplucher la pastèque, ôter les pépins et mixer la chair avec les framboises (en réserver quelques-unes pour la décoration). |
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4
Fait
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Dans un shaker, verser la préparation, ajouter le sucre et le jus des citrons verts. Bien mélanger. |
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5
Fait
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Passer le mélange au travers d'une passoire. |
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6
Fait
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Ajouter le thé vert et mélanger. |
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7
Fait
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Servir dans de grands verres, par-dessus la glace pilée. |
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8
Fait
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Y ajouter les framboises réservées et les feuilles de menthe ciselées. Déguster. |
