Ingrédients
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30 g de farine complète
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30 g de wheyen poudre, goût au choix
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60 g de yaourt nature0%
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2 oeuf(s)
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2 c. à café de levure chimique
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2 c. à café de compote de pommesnon sucrée
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2 dose(s) d' édulcorantou d'arômes liquides (vanille, caramel, etc)
Consignes
Voici une recette de pancake géant que je tire de The Fitness Theory.
“A la recherche d’une recette simple pour le petit déjeuner et le goûter, à la fois hyper protéinée et.. absolument délicieuse? Ne cherchez pas plus loin, j’ai exactement ce qu’il vous faut : le pancake géant ! Ca tombe bien d’ailleurs, c’est la recette parfaite également pour cuisiner avec de la whey et enrichir votre alimentation en protéines.”
Si vous préférez la version originale, voici ma recette de pancakes.
Étapes
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1
Fait
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Dans un saladier, mélanger d'abord les ingrédients secs. |
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2
Fait
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Ajouter ensuite les oeufs, bien mélanger, puis le yaourt et la compote. Ajouter les arômes ou l'édulcorant. |
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3
Fait
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Laisser reposer 5 à 10 minutes et verser dans une poêle bien chaude. Retourner quand la pâte fait des petites bulles. |
