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Les biscuits BN

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Ingrédients

Modifier :
2 pâte sablée
100 g de chocolat noir
10 cl de crème fraîche

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Les biscuits BN

Caractéristiques :
  • Rapide
  • Sucré
Cuisine:
  • 30 minutes
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients

Consignes

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Quand j’étais petite, j’adorais manger des minis BN pour la sortie de l’école ! Du coup, j’ai essayé d’en faire à la maison ! Délicieusement bon ! Il ne manque plus qu’un grand verre de lait, et le tour est joué !

Étapes

1
Fait

Préchauffer le four à 180°C.

2
Fait

Sur un plan de travail fariné, étaler le pâtes sablées sur une épaisseur de 2 mm.

3
Fait

A l'aide d'un emporte-pièce, découper des disques de 3 ou 4 cm de diamètre.

4
Fait

Sur la moitié des disques, à l'aide d'un couteau, découper les yeux et la bouche.

5
Fait

Placer tous les disques sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

6
Fait

Enfourner pendant environ 20 minutes.

7
Fait

Pendant ce temps, préparer la crème au chocolat en faisant fondre le chocolat et la crème dans une casserole, au bain-marie, jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.

Laisser refroidir hors du feu.

8
Fait

Lorsque les biscuits sont cuits, les laisser refroidir sur une grille.

9
Fait

Étaler la crème au chocolat sur les bases de biscuits, sans trous.

Les recouvrir avec les biscuits troués.

10
Fait

Laisser durcir à température ambiante.

11
Fait

Conserver les biscuits sablés dans une boîte hermétique jusqu'à la dégustation.

Mélinna

Jeune blogueuse du Centre de la France, passionnée de cuisine et de pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes pour régaler la famille en toutes occasions.

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