Ingrédients
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200 g de fraisesfraîches ou surgelées
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200 g de framboisesfraîches ou surgelées
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50 g de sucre en poudre
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5 cl d' eau
Consignes
Quelque chose de tellement bon… avec une recette tellement simple ! J’adore les fruits rouges, et spécifiquement le coulis de fruits rouges… Il se marie autant avec les plats sucrés que salés !
Notamment avec mon cheesecake aux amandes.
Étapes
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1
Fait
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Si nécessaire, laver les fruits et équeuter les fraises. |
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2
Fait
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Dans une casserole, verser les fruits, ajouter l'eau et le sucre, et faire cuire pendant 15 minutes à feu doux. |
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3
Fait
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Mixer la préparation, filtrer le coulis et servir frais ou tiède. |
