Ingrédients
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3 oeuf(s)
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160 g de sucre en poudre
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140 g de beurre
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270 g de farine
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1 sachet de levure chimique
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200 g de raisins secs
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Rhum
Consignes
Une recette de cake aux raisins qui me vient de ma mère.
Je l’ai donc aussi revisité en cake marbré chocolat-spéculoos et cake au spéculoos.
Étapes
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1
Fait
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Préchauffer le four à 220°C. |
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2
Fait
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Dans un bol, faire tremper les raisins secs dans un peu de rhum. |
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3
Fait
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Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre. |
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4
Fait
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Ajouter le beurre, les raisins, la farine et la levure. |
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5
Fait
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Verser la préparation dans un moule à cake, préalablement beurré et fariné. |
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6
Fait
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Enfourner pendant 30 à 40 minutes dans un four chaud, à 220°C. |
