0 0
Burgers au saumon et fromage frais

Partager sur vos réseaux sociaux :

Ou vous pouvez copier l’URL

Ingrédients

Modifier :
4 pains à burgers
400 g de filet de saumon frais sans la peau
1 c. à soupe d' ail haché
8 rondelles de tomate(s)
1/2 concombre(s)
4 c. à soupe de fromage frais Type boursin, St-Morêt, Kiri
1 c. à soupe de crème fraîche
10 g de beurre
Quelques feuilles de salade
Sel & Poivre

Ajouter aux favoris

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Burgers au saumon et fromage frais

Caractéristiques :
  • Rapide
  • Salé
Cuisine:
  • 21 minutes
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients

Consignes

Partager

Une recette de burgers plutôt originale au saumon pour ravir les papilles ! Simple, rapide et efficace !

Une variation plutôt sympa du Fish Burger.

Étapes

1
Fait

Laver et sécher les tomates et le concombre, puis les couper en fines rondelles.

2
Fait

Dans un blender, hacher les filets de saumon, ajouter l'ail haché puis saler et poivrer.

Mélanger le tout et former 4 galettes régulières de taille égale.

3
Fait

Dans une poêle, faire fondre le beurre puis y faire revenir les galettes de saumon à l'ail environ 3 minutes sur chaque face.

4
Fait

Couper les pains à burgers en 2 puis les faire chauffer quelques minutes au grille-pain (ou dans le four en mode grill).

5
Fait

Dans un saladier, fouetter le fromage frais avec la crème fraiche.

6
Fait

Sur les talons des pains à burgers, étaler le fromage à la crème, une galette de saumon, des rondelles de tomates et de concombre puis une feuille de salade.

Etaler une cuillère à soupe de fromage frais sur les chapeaux des pains.

Refermer les burgers avec leur chapeau et les servir aussitôt.

Mélinna

Jeune blogueuse du Centre de la France, passionnée de cuisine et de pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes pour régaler la famille en toutes occasions.

Commentaires

Il n’y a pas encore d’avis pour cette recette, utilisez le formulaire ci-dessous pour écrire votre avis
précédent
Burger au poulet, chorizo, chèvre et miel
suivant
Burgers à l’avocat et au jambon
précédent
Burger au poulet, chorizo, chèvre et miel
suivant
Burgers à l’avocat et au jambon

Ajouter un commentaire

Retype the CAPTCHA code from the image
Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code