Desserts
Biscuits Shortbreads
Le shortbread, ce biscuit écossais dont toute la Grande Bretagne se paisse à l’heure du tea time. Eh bien voici la recette traditionnelle du shortbread.
https://nina-delices.com
farine
Amuses-bouches
Scones aux tomates séchées et au comté
Je vous propose de revisiter les scones, version salée. Ces scones salés vont devenir un must have de vos brunchs, tellement ils sont simples à faire !
Desserts
Scones
En Angleterre, on sert les scones avec de la confiture à l’heure du thé, mais ils sont aussi parfaits et délicieux pour un brunch, accompagnés de Lemon curd.
Desserts
Fruitcake aux abricots, raisins et cranberries
Le plus souvent cuit dans un moule carré, ce fruit cake est moelleux, riche en fruits, facile à faire et une conservation parfaite : tout pour plaire.
Si vous saviez...
Hot Cross Buns (Brioches de Pâques)
Les Hot Cross Buns sont des brioches, habituellement consommées dans les pays Anglo-saxon le jour du vendredi sain. Mais on en mange quand même toute l’année !
Desserts
Dundee cake
Ce délicieux Dundee cake, gâteau de l’après-midi, est mieux servi avec un morceau de fromage et une tasse de thé chaud, tout comme le cake aux raisins.
Desserts
Banana Bread (Cake banane-noix)
Le cake aux bananes et aux noix a été inventé aux Etats-Unis. Il est devenu la star des goûters et des brunchs car il est facile, rapide à faire et économique.
Desserts
Lemon bars (Carrés au citron)
La meilleure recette de carrés au citron ! Ceux-ci regorgent d’une saveur de citron frais et éclatante, ils sont délicieusement sucrés et crémeux.
Desserts
Lemon Drizzle Cake (Cake au citron)
L’éponge au citron légère et piquante est glacée d’un glaçage croquant au citron, fait d’un simple mélange de sucre et de jus de citron.
Desserts
Gâteau au citron, pavot et lait ribot
Avec ce gâteau, à chaque fois, on se régale ! Il est bien citronné et bien moelleux grâce au lait ribot, un petit bonheur de douceur !
