cassonade

Desserts

Black Bottom Cupcakes

Pour les ultra-gourmands, voici des cupcakes forts en chocolat ! Une délicieuse combinaison : un gâteau au chocolat sans oeuf, peu sucré, moelleux et fondant… nappé d’une couche de “cream cheese” et sublimé par des pépites de chocolat !

Lire la suite »
Desserts

Coffee cake

Contrairement à son nom, le Coffee Cake ne contient pas de café, mais comme c’est le compagnon idéal d’une tasse de café, c’est ainsi qu’il est appelé aux États-Unis. 

Lire la suite »
Desserts

Cookies à la banane

Pour ce célèbre biscuit américain, je vous propose une recette minceur à base de bananes et de flocons d’avoine. 

Tentez aussi les cookies aux fruits rouges, les cookies au beurre de cacahuète ou encore les cookies chocolat-noisettes. 

Lire la suite »
Bases de la cuisine

Sauce barbecue

La sauce barbecue est la sauce reine aux Etats-Unis. Mélange sucré-salé, elle est la star des barbecues ! 
Essayez notre sauce barbecue, ajouter-la dans vos burgers et sur vos viandes, et donnez-nous votre avis ! 

Lire la suite »
Crêpes - Beignets - Gaufres - Croissants

Gaufres de liège

LA recette des gaufres de liège tant recherchée ! Déguster avec une boule de glace vanille, du sucre glace et un peu de chantilly…

Lire la suite »