Ingrédients
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1 oignon(s)
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1 gousse d' ail
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20 cl de ketchupde préférence fait maison
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50 g de sauce Worcestershire
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100 g de cassonade
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100 g de miel liquide
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3 c. à soupe de paprika
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1 c. à café de piment de Cayenne
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1 c. à soupe d' huile d'olive
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Sel & Poivre
Consignes
La sauce barbecue est la sauce reine aux Etats-Unis. Mélange sucré-salé, elle est la star des barbecues !
Essayez notre sauce barbecue, ajouter-la dans vos burgers et sur vos viandes, et donnez-nous votre avis !
Étapes
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1
Fait
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Peler et émincer l'oignon et l'ail. Les faire revenir dans l'huile d'olive. |
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2
Fait
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Lorsqu'ils sont bien fondants, ajouter le reste des ingrédients et laisser cuire à feu doux pendant 1 heure, en remuant de temps en temps. |
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3
Fait
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Laisser refroidir la sauce et la conserver dans un pot au frais. |
