0 0
Cookies au chocolat blanc et pistaches

Partager sur vos réseaux sociaux :

Ou vous pouvez copier l’URL

Ingrédients

Modifier :
100 g de chocolat blanc
50 g de pistache(s) natures
175 g de farine
50 g de sucre en poudre
50 g de cassonade
125 g de beurre demi-sel mou
1 oeuf(s)
1 c. à café rase de levure chimique

Ajouter aux favoris

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Cookies au chocolat blanc et pistaches

Caractéristiques :
  • Sucré

Pour 12 cookies

  • 30 minutes
  • 2 personnes
  • Facile

Ingrédients

Consignes

Partager

Ces cookies croustillants sur les bords et moelleux à l’intérieur… Miam ! Ici le mélange chocolat blanc et pistaches fonctionne parfaitement !

Vous allez aussi adorer les cookies au chocolat, noix du Brésil et coeur coulant au Nutella, les cookies aux fruits rouges, et les cookies au beurre de cacahuète.

Étapes

1
Fait

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).

2
Fait

Sur une planche à découper, concasser le chocolat au couteau pour obtenir des pépites.

3
Fait

Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre en poudre et la cassonade jusqu'à obtenir une consistance homogène.

4
Fait

Ajouter l'oeuf, remuer, puis incorporer la farine, la levure, le chocolat, les pistaches et mélanger juste assez pour obtenir une pâte souple.

5
Fait

A l'aide d'une grande cuillère, déposer des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson (recouverte de papier sulfurisé) en les espaçant bien et sans les aplatir.

6
Fait

Enfourner pendant environ 10 minutes.

Les cookies doivent être blonds, légèrement dorés sur les bords et encore très souples.

7
Fait

Les laisser 2 minutes sur la plaque pour les raffermir, les retirer à l'aide d'une spatule, puis les laisser refroidir sur une grille.

8
Fait

Faire cuire le restant de pâte de la même manière.

Mélinna

Jeune blogueuse du Centre de la France, passionnée de cuisine et de pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes pour régaler la famille en toutes occasions.

Commentaires

Il n’y a pas encore d’avis pour cette recette, utilisez le formulaire ci-dessous pour écrire votre avis
précédent
Carrot cake
suivant
Victoria Sponge Cake
précédent
Carrot cake
suivant
Victoria Sponge Cake

Ajouter un commentaire

Retype the CAPTCHA code from the image
Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code