Endives au jambon
Un plat classique, facile et sans beaucoup d’ingrédients : les endives au jambon. De belles endives de saison accompagnées d’une béchamel bien crémeuse.
Un plat classique, facile et sans beaucoup d’ingrédients : les endives au jambon. De belles endives de saison accompagnées d’une béchamel bien crémeuse.
Une savoureuse recette de pâtes au veau qui change un peu de nos traditionnelles spaghettis bolognaises. Le citron relevant comme il faut la saveur du veau, cela donne l’accent parfait sur ce plat.
Le chausson aux fromage et aux poireaux est parfait en petite taille pour un apéritif, une entrée, ou même en très grande taille pour un repas complet à plusieurs.
Si le cheesecake est super calorique, son cousin le gâteau au fromage blanc lui peut être plutôt light ! Et c’est le cas ici !
J’ai utilisé des tagliatelles fraîches à l’oeuf mais sachez que ce ragù est aussi très bon avec des pâtes sèches, des lasagnes ou même de la polenta.
Ce plat traditionnel revisité est également délicieux dans une version allégée avec du gigot d’agneau et pas du collier, du lait de coco allégé qui remplace la crème fraîche et du céleri-rave à la place des pommes de terre.
Cette recette facile est parfaite pour corser un peu les traditionnels œufs brouillés. Les tomates fraiches, associées au basilic apportent moelleux et fondant à ce plat ensoleillé et gouteux venu tout droit de Corse. Bon voyage !
Juste une tuerie ces pâtes. J’essaie vraiment de vous donner des recettes de pâtes diversifiées, simples et bonnes. Il y a tant de façons de cuisiner les pâtes.
Rapide et facile à préparer, cette recette sera parfaite pour un repas improvisé ! En 10 minutes, ces tortellinis sont accompagnés d’une sauce à base de miel.
Voici une recette de cheesecake ou cheesecake classique, crémeux, légèrement citronné, comme ceux qu’on mange à New York !
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