Cocotte d’automne
Cette cocotte veggie pleine de bienfaits et super gourmande à base de patates douces et de marrons, d’emmental et de graines de courge.
Cette cocotte veggie pleine de bienfaits et super gourmande à base de patates douces et de marrons, d’emmental et de graines de courge.
Rien ne sert de courir, il faut partir à point ! Je vous suggère de prendre le temps de préparer cette délicieuse recette de pâtes au lièvre, porto et parmesan.
Préparez les boulettes avec du haut de gigot plutôt qu’avec du collier. Cette dernière partie de l’agneau est plus grasse.
Les raviolis au fromage et aux chips de chorizo sont un délicieux repas que la famille peut préparer et déguster ensemble. Il combine les saveurs du fromage et du chorizo épicé.
Les pâtes au boeuf mijoté et aux anchois sont un plat de pâtes à la tomate estival, très facile et rapide à réaliser. Bon appétit !
Un plat classique, facile et sans beaucoup d’ingrédients : les endives au jambon. De belles endives de saison accompagnées d’une béchamel bien crémeuse.
Une savoureuse recette de pâtes au veau qui change un peu de nos traditionnelles spaghettis bolognaises. Le citron relevant comme il faut la saveur du veau, cela donne l’accent parfait sur ce plat.
Le chausson aux fromage et aux poireaux est parfait en petite taille pour un apéritif, une entrée, ou même en très grande taille pour un repas complet à plusieurs.
Si le cheesecake est super calorique, son cousin le gâteau au fromage blanc lui peut être plutôt light ! Et c’est le cas ici !
J’ai utilisé des tagliatelles fraîches à l’oeuf mais sachez que ce ragù est aussi très bon avec des pâtes sèches, des lasagnes ou même de la polenta.
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