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  • Auteur/autrice : Mélinna

Tous les articles de Mélinna

Jeune blogueuse du Centre de la France, passionnée de cuisine et de pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes pour régaler la famille en toutes occasions.

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Gâteau au fromage blanc et aux framboises

Temps de préparation 50 minutes
  • Française Française
Si le cheesecake est super calorique, son cousin le gâteau au fromage blanc lui peut être plutôt light ! Et c'est le cas ici !
14 janvier 2023
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Tagliatelles à l’agneau et aux tomates

Temps de préparation 22 minutes
  • Française Française
J’ai utilisé des tagliatelles fraîches à l’oeuf mais sachez que ce ragù est aussi très bon avec des pâtes sèches, des lasagnes ou même de la polenta.
13 janvier 2023
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Blanquette d’agneau au curry

Temps de préparation 2 heures 30 minutes
  • Française Française
Ce plat traditionnel revisité est également délicieux dans une version allégée avec du gigot d'agneau et pas du collier, du lait de coco allégé qui remplace la crème fraîche et...
12 janvier 2023
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Oeufs brouillés Carmen

Temps de préparation 40 minutes
  • Française Française
Cette recette facile est parfaite pour corser un peu les traditionnels œufs brouillés. Les tomates fraiches, associées au basilic apportent moelleux et fondant à ce plat ensoleillé et gouteux venu...
11 janvier 2023
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Pâtes aux foies de volaille

Temps de préparation 20 minutes
  • Française Française
Juste une tuerie ces pâtes. J'essaie vraiment de vous donner des recettes de pâtes diversifiées, simples et bonnes. Il y a tant de façons de cuisiner les pâtes.
10 janvier 2023
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Tortellinis caramélisés au basilic

Temps de préparation 10 minutes
  • Française Française
Rapide et facile à préparer, cette recette sera parfaite pour un repas improvisé ! En 10 minutes, ces tortellinis sont accompagnés d'une sauce à base de miel.
9 janvier 2023
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Volailles bien cuites

Les volailles de qualité sont des viandes peu grasses, riches en protéines et en acides aminés. Ce sont de bonnes raisons pour en tester des différentes, plutôt que l’éternel poulet....
8 janvier 2023
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Cheesecake traditionnel

Temps de préparation 3 heure 10 minutes
  • Française Française
Voici une recette de cheesecake ou cheesecake classique, crémeux, légèrement citronné, comme ceux qu’on mange à New York !
8 janvier 2023
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Nouilles de riz sautées au canard

Temps de préparation 25 minutes
  • Française Française
Encore un plat avec du magret de canard... Vous savez que j'adore ça ! Aujourd'hui, ce sont des nouilles de riz sautées au canard que je vous propose.
7 janvier 2023
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Cookies aux chocolat et aux amandes, fourrés à la pâte d’amandes

Temps de préparation 1 heure
  • Française Française
Des cookies ultra faciles à réaliser, au chocolat et aux amandes. Ils sont croustillants sur les bords et moelleux à l'intérieur grâce à leur fourrage à la pâte d'amandes.
7 janvier 2023
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Je partage à travers ce blog mes recettes pour régaler la famille en toutes occasions.

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