Gâteau au fromage blanc et aux framboises
Si le cheesecake est super calorique, son cousin le gâteau au fromage blanc lui peut être plutôt light ! Et c'est le cas ici !
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Tous les articles de Mélinna
Jeune blogueuse du Centre de la France, passionnée de cuisine et de pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes pour régaler la famille en toutes occasions.
Tagliatelles à l’agneau et aux tomates
J’ai utilisé des tagliatelles fraîches à l’oeuf mais sachez que ce ragù est aussi très bon avec des pâtes sèches, des lasagnes ou même de la polenta.
Blanquette d’agneau au curry
Ce plat traditionnel revisité est également délicieux dans une version allégée avec du gigot d'agneau et pas du collier, du lait de coco allégé qui remplace la crème fraîche et...
Oeufs brouillés Carmen
Cette recette facile est parfaite pour corser un peu les traditionnels œufs brouillés. Les tomates fraiches, associées au basilic apportent moelleux et fondant à ce plat ensoleillé et gouteux venu...
Pâtes aux foies de volaille
Juste une tuerie ces pâtes. J'essaie vraiment de vous donner des recettes de pâtes diversifiées, simples et bonnes. Il y a tant de façons de cuisiner les pâtes.
Tortellinis caramélisés au basilic
Rapide et facile à préparer, cette recette sera parfaite pour un repas improvisé ! En 10 minutes, ces tortellinis sont accompagnés d'une sauce à base de miel.
Volailles bien cuites
Les volailles de qualité sont des viandes peu grasses, riches en protéines et en acides aminés. Ce sont de bonnes raisons pour en tester des différentes, plutôt que l’éternel poulet....
Cheesecake traditionnel
Voici une recette de cheesecake ou cheesecake classique, crémeux, légèrement citronné, comme ceux qu’on mange à New York !
Nouilles de riz sautées au canard
Encore un plat avec du magret de canard... Vous savez que j'adore ça ! Aujourd'hui, ce sont des nouilles de riz sautées au canard que je vous propose.
Cookies aux chocolat et aux amandes, fourrés à la pâte d’amandes
Des cookies ultra faciles à réaliser, au chocolat et aux amandes. Ils sont croustillants sur les bords et moelleux à l'intérieur grâce à leur fourrage à la pâte d'amandes.
