Ingrédients
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1 pâte feuilletée
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1 kg de figue(s)bien mûres
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2 oeuf(s)
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100 g de sucre en poudre
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100 g de beurre demi-sel
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100 g de poudre d'amandes
Consignes
Étapes
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1
Fait
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Dérouler la pâte et la disposer un moule à tarte beurré et fariné. |
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2
Fait
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Préchauffer le four à 200°C. |
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3
Fait
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Couper les figues en 2 dans le sens de la hauteur et les disposer sur la pâte côté peau vers l'extérieur. |
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4
Fait
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Dans un. saladier, mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à blanchiment. |
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5
Fait
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Ajouter le beurre fondu en mélangeant bien puis la poudre d'amandes. |
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6
Fait
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Verser la préparation sur les figues et enfourner immédiatement. Laisser cuire à 200°C pendant 30 minutes. |
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7
Fait
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Démouler la tarte dès la sortie du four et la laisser refroidir sur une grille. |
