Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 6 poire(s)
- 2 oeuf(s)
- 70 g de poudre d'amandes
- 1 c. à soupe de Maïzena
- 100 g de sucre en poudre
- 20 cl de crème fraîche
- 1 pincée de sel
- Quelques gouttes d' extrait de vanille
Consignes
Étapes
| 1 Fait | Préchauffer le four à 220°C. |
| 2 Fait | Beurrer et fariner un moule à tarte et y dérouler la pâte feuilletée. |
| 3 Fait | Couper les poires en 2 et les étaler sur la pâte. |
| 4 Fait | Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le sel, le sucre, la vanille, la poudre d'amandes et la maïzena. |
| 5 Fait | Verser la préparation sur les poires. |
| 6 Fait | Mettre au four pendant 30 minutes à 220°C. |
