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Pâte à nouilles

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Ingrédients

Modifier :
300 g de farine
3 oeuf(s)
3 c. à soupe d' huile d'olive

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Pâte à nouilles

Caractéristiques :
  • Rapide
  • Salé
Cuisine:
  • 25 minutes
  • 2 personnes
  • Facile

Ingrédients

Consignes

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A la maison, on adore manger les pâtes à toutes les sauces : à la carbonara, à la bolognaise, aux 4 fromages, au beurre… Alors pourquoi ne pas réaliser ses pâtes fraîches maison ? Une recette simple et facile à faire !

D’ailleurs, vous pouvez également les faire cuire en gratin comme ce gratin de pâtes au poulet et aux champignons.

Étapes

1
Fait

Dans un saladier, fouetter les oeufs et l'huile d'olive.

2
Fait

Mélanger bien avec la farine en malaxant d'une main jusqu'à obtenir une pâte homogène.

3
Fait

Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte au rouleau puis découper des lanières avec un couteau ou une roulette.

4
Fait

Faire cuire les pâtes 5 minutes dans de l'eau bouillante salée en remuant.

5
Fait

Mélinna

Jeune blogueuse du Centre de la France, passionnée de cuisine et de pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes pour régaler la famille en toutes occasions.

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