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Spaghettis bolognaise

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Ingrédients

Modifier :
220 g de spaghettis
400 g de viande hachée
50 cl de coulis de tomates
1 oignon(s) rouge
20 cl de vin rouge
2 c. à soupe d' huile d'olive

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Spaghettis bolognaise

Caractéristiques :
  • Rapide
  • Salé
Cuisine:
  • 30 minutes
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients

Consignes

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On ne se lasse jamais des spaghettis à la sauce bolognaise… Je vous propose donc ici une recette à base de coulis de tomates et de vin rouge, ce qui permet d’avoir une sauce vraiment goûteuse.

Pour les mordus de poisson, vous aimerez aussi les spaghettis à la crème et au thon.

Étapes

1
Fait

Dans un bol, émincer l'oignon.

2
Fait

Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les pâtes selon les indications du paquet.

Les égoutter et réserver.

3
Fait

Dans une poêle, saisir l'oignon émincé avec l'huile d'olive.

4
Fait

Ajouter le vin, laisser réduire de moitié et verser le coulis de tomates.

Laisser mijoter 5 minutes et ajouter la viande hachée.

5
Fait

Laisser cuire 3 minutes en remuant.

Saler et poivrer.

6
Fait

Dresser la sauce avec la viande sur les pâtes.

Mélinna

Jeune blogueuse du Centre de la France, passionnée de cuisine et de pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes pour régaler la famille en toutes occasions.

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