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Moelleux aux myrtilles et aux noisettes

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Ingrédients

Modifier :
300 g de myrtilles fraiches
120 g de poudre de noisettes
60 g de farine
40 g de cassonade
100 g de beurre
4 blanc(s) d' oeuf(s)

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Moelleux aux myrtilles et aux noisettes

Cuisine:
  • 45 minutes
  • 10 personnes
  • Facile

Ingrédients

Consignes

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Étapes

1
Fait

Préchauffer le four à 180°C.

2
Fait

Dans un saladier, mélanger la poudre de noisettes, la farine et le sucre.

3
Fait

Dans une petite casserole ou au micro-ondes, faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation.

4
Fait

Ensuite, fouetter les blancs d'oeufs juste pour les rendre mousseux (sans les monter en neige) puis les incorporer à la préparation en mélangeant à la cuillère en bois.

5
Fait

Ajouter les myrtilles à la pâte.

6
Fait

Verser la pâte dans des moules individuels de type muffins ou dans un moule à manqué de 20 cm de diamètre (beurré et fariné).

7
Fait

Enfourner environ 20 minutes pour les versions individuelles et environ 30 minutes pour la version familiale.

Mélinna

Jeune blogueuse du Centre de la France, passionnée de cuisine et de pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes pour régaler la famille en toutes occasions.

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