Ingrédients
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1 concombre(s)
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250 g de fromage fraisde type Saint-Môret, Kiri ou fromage de chèvre
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6 tranches de truite fuméeou saumon fumé
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Quelques brins de ciboulette
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Sel & Poivre
Consignes
Étapes
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1
Fait
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Rincer le concombre, l'éplucher et le couper en rondelles. |
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2
Fait
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A l'aide d'une cuillère à soupe, disposer le fromage frais sur les tranches de concombre. |
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3
Fait
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Disposer des lamelles de truite fumée par-dessus le fromage frais, en les pliant en 3. |
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4
Fait
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Planter des pics en bois dans chaque rondelle de concombre. |
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5
Fait
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Disposer dans une assiette et servir. |
