Ingrédients
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2 carotte(s)
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200 g de crabe(s)frais ou en boite
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120 g de fromage fraisde type Saint-Morêt, Kiri ou fromage de chèvre
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Sel & Poivre
Consignes
Et voilà c’est déjà fini ! Vous aimez les boulettes mais vous voulez varier les plaisirs ? Alors essayez nos recettes de bouchées au concombre et nos bouchées au chèvre.
Étapes
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1
Fait
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S'il est en boite, égoutter le crabe. |
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2
Fait
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Dans un petit récipient, mélanger le fromage frais, le crabe, le sel et le poivre. Placer au frais. |
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3
Fait
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Laver et éplucher les carottes. |
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4
Fait
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Les émincer à la mandoline ou à l'économe pour obtenir de larges et longues lamelles. |
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5
Fait
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Poser une tranche de carotte à plat sur le plan de travail. Disposer une cuillerée de la préparation au crabe sur une des extrémités et rouler. Maintenir la bouchée à l'aide d'un pic en bois. |
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6
Fait
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Renouveler l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de préparation. |
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7
Fait
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Placer les bouchées sur une assiette apéritive. Servir frais. |
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8
Fait
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Et voilà c'est déjà fini ! Vous aimez les boulettes mais vous voulez varier les plaisirs ? Alors essayez nos recettes de bouchées au concombre et nos bouchées au chèvre. |
