Apéritif
Croquettes de poulet aux légumes (sans friture)
La solution pour manger équilibré facilement pourrait se trouver dans cette recette de croquettes de poulet puisqu’elles contiennent également des légumes !
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persil
Plats
Boulettes d’agneau au cumin
Préparez les boulettes avec du haut de gigot plutôt qu’avec du collier. Cette dernière partie de l’agneau est plus grasse.
Plats
Blanquette d’agneau au curry
Ce plat traditionnel revisité est également délicieux dans une version allégée avec du gigot d’agneau et pas du collier, du lait de coco allégé qui remplace la crème fraîche et du céleri-rave à la place des pommes de terre.
Apéritif
Oeufs mimosa en verrines
Réalisés en verrines, ces oeufs mimosa sont une idée parfaite pour un apéritif original, un cocktail dînatoire ou encore une entrée économique et savoureuse.
Légumes
Petits légumes farcis
Les petits légumes farcis sont un plat incontournable de l’été. Tomates, courgettes rondes, pommes de terre sont garnis d’une farce au bœuf, veau et porc.
Amuses-bouches
Fougasses au caviar d’aubergines, ricotta et jambon
Ces fougasses au caviar d’aubergine sont parfaites pour un pique-nique entre amis ou en famille, ou pour un repas express ! Et n’en doutez pas… elles sont top pour un menu 100% fitness !
Pizzas
Pizza aux cèpes et crème de truffes
Voici une pizza de luxe, parfumée aux saveurs d’automne. A servir accompagnée d’une belle salade girly.
Pizzas
Pizza All Green
Sortir la pizza française du domaine de la malbouffe, voilà le pari des fondateurs de la GreenPizz. Elles sont très digestes avec leur pâte à base d’épeautre.
Les grands classiques
Boeuf aux carottes confites
Voici un excellent plat au four idéal pour vos occasions, à base de carottes et sa sauce onctueuse. Avec ce boeuf tendre, vous séduirez vos invités à coup sûr.
Les grands classiques
Épaule d’agneau boulangère
Pour magnifier au maximum le goût de la viande d’agneau, choisissez cette recette toute simple d’épaule d’agneau. Elle séduira même les papilles les plus exigeantes, avec une viande onctueuse et parfumée. Et ne le dites pas à vos convives, mais cette recette d’agneau est simplissime à réussir !
