moutarde

Abats

Rognons de veau à la moutarde  

Les rognons de veau, c’est un plat généreux et gourmand qui se cuisine à toutes les sauces (madère, porto, échalotes, crème, champignons…). Gourmande et généreuse, tout comme notre veau en cocotte au vin blanc, cette recette de rognons de veau marie à merveille l’onctuosité de la moutarde, la douceur de la crème et l’acidité du vin blanc. Alors ne rognons pas sur le plaisir et cuisinons-en !

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Amuses-bouches

Tartare de saumon  

Une entrée fraiche et raffinée ! Ce tartare de saumon ravira vos convives. 

Côté apéritif, les blinis au saumon sauront faire votre bonheur. Côté plat, le saumon (sauce grenade) vous séduira de A à Z. 

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Halloween

Hot-Dogs de doigts d’Halloween  

J’adore les Hots-Dogs, alors pourquoi ne pas varier les plaisirs en les customisant façon Halloween ? 

Une recette simple et rapide, pour faire plaisir aux petits et aux grands ! 

Dans le même thème, testez nos toasts sanglants d’Halloween et les doigts de sorcière à croquer. 

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