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Soupe thaïe aux crevettes
Tellement réconfortante, cette recette de soupe thaïe aux crevettes aux parfums asiatiques envoûtants ravira vos convives, petits et grands, et gourmands !
Tellement réconfortante, cette recette de soupe thaïe aux crevettes aux parfums asiatiques envoûtants ravira vos convives, petits et grands, et gourmands !
La salade de fèves est duplicable autant qu’on le souhaite, en mélange tous les ingrédients possible ! Il suffit d’un peu d’imagination… et hop ! Une délicieuse salade saine et légère, prête à déguster.
Deux saveurs, même ambiance ! Qu’ils préfèrent les blinis à la purée de patate douce ou houmous avocat, vos invités seront séduits par ces amuse-bouches !
Rôtir des carottes avec des épices entières et de l’huile de noix de coco ajoute une saveur pop à chaque bouchée de ce délicieux dal aux carottes.
Ce curry de poulet sain est un délicieux repas de semaine, d’autant plus la sauce est encore meilleure après une journée au réfrigérateur.
Préparez les boulettes avec du haut de gigot plutôt qu’avec du collier. Cette dernière partie de l’agneau est plus grasse.
Le tartare de thon est devenu très à la mode. A la fois recette minceur et délicieuse, elle est de plus en plus recherchée.
Les sardines sont grillées puis marinées façon escabèche avec de l’huile d’olive, du vinaigre, du cumin, du paprika et du piment de Cayenne pour un côté épicé.
Une recette de plat de pâtes classique indispensable pour tous les niveaux de cuisiniers… et surtout les nouveaux ! Cette recette simple est axée sur quelques ingrédients de bonne qualité et, avec l’ajout de fibres, en fait un plat de base.
Cette recette du bar en croûte de sel fut très utilisée en Bretagne et en Normandie dans les années fastes de la pêche au bar de loisir.
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