Gratins • Clafoutis • Flans

Desserts

Clafoutis aux cerises

Petit dessert incontournable aujourd’hui avec le clafoutis aux cerises. Je fais partie des gens qui préfère dénoyauter les cerises avant de réaliser une recette : je n’aime pas tomber sur les noyaux ! Cependant, les noyaux renforcent le goût des cerises donc si vous n’avez pas envie de les dénoyauter : ne le faites pas (ce sera plus rapide en plus !).

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Desserts

Gâteau renversé aux abricots

Ce gâteau, c’est LE gâteau ! Il n’a rien d’exceptionnel, mais ce petit goût d’abricot mélangé au caramel le rend divin et addictif. Qui plus est, il est très très simple à faire. 

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Desserts

Sabayon aux fraises

Avec leur chair rouge et juteuse, les fraises attirent la convoitise de tous les gourmands. Cuisinez-la en tarte, en salade ou encore en sabayon. Cette recette simple et savoureuse est faite pour vous !

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Flan pâtissier

A chaque fois que je réalise cette recette, mes convives se régalent ! C’est pourquoi j’ai pensé à une variante avec le flan pâtissier au chocolat. 

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Desserts

Clafoutis aux cerises et au chocolat

Comme vous l’aurez remarqué, j’aime beaucoup mélanger les fruits au chocolat, je trouve cela sublime ! 

Ce clafoutis aux cerises et au chocolat me donne l’eau à la bouche, tout comme le clafoutis aux pommes et celui aux abricots et aux amandes. 

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