Ingrédients
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Pour la salade
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1 Quatre-Quarts pur beurre KER CADELAC
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150 g de framboises
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250 g de betterave(s)
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2 c. à soupe de ciboulettefinement ciselée
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150 g de feta
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Pour la vinaigrette
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3 c. à soupe d' huile d'olive
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2 c. à soupe de vinaigre balsamique
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Sel & Poivre
Consignes
Étapes
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1
Fait
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Préchauffer le four à 200°C. |
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2
Fait
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Couper les betteraves en cubes et laver les framboises. |
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3
Fait
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Dans un saladier, déposer les cubes de betteraves, les framboises et les dés de feta. |
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4
Fait
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Saupoudrer de ciboulette ciselée. |
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5
Fait
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Préparer l'assaisonnement en mélangeant le vinaigre balsamique, le sel, le poivre et l'huile d'olive. Réserver. |
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6
Fait
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Dans 5 belles tranches de Quatre-Quarts, y découper des dés et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. |
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7
Fait
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Enfourner pendant 10 minutes, puis laisser refroidir sur une grille. |
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8
Fait
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Arroser la salade de betteraves avec la vinaigrette, puis ajouter les dés de Quatre-Quarts croustillants. |
