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Pâte à crêpes à la règle de 3

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Ingrédients

Modifier :
3 oeuf(s)
300 g de farine
3/4 de L de lait
3 c. à soupe d' huile de tournesol
1 pincée de sel

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Pâte à crêpes à la règle de 3

Caractéristiques :
  • Sucré
Cuisine:
  • 1 heure 20 minutes
  • 6 personnes
  • Facile

Ingrédients

Consignes

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Cette recette est la base de la pâte à crêpes que l’on peut varier comme bon nous semble… Vous trouverez d’ailleurs beaucoup d’autres recettes sur mon site telles que la pâte à crêpes au chocolat, celle sans lactose et sans oeufs, la recette de la pâte à crêpes inratable

Cette recette est la plus simple puisqu’elle utilise la fameuse REGLE DE TROIS (3 oeufs, 300g de farine, 3/4 de litre de lait, 3 c. à soupe d’huile de tournesol).

 

Étapes

1
Fait

Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, puis ajouter la moitié du lait.

2
Fait

Ajouter la farine tamisée et le sel.

Mélanger soigneusement, sans faire de grumeaux.

3
Fait

Délayer avec le reste de lait, puis incorporer l'huile de tournesol en fouettant bien.

4
Fait

Laisser reposer au frais, pendant au moins 1 heure.

5
Fait

Faire cuire les crêpes dans une poêle bien chaude, avec un peu d'huile, 1 minute de chaque côté.

Les réserver dans une assiette, recouvertes de papier aluminium.

Mélinna

Jeune blogueuse du Centre de la France, passionnée de cuisine et de pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes pour régaler la famille en toutes occasions.

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